Cholesterol is een vetachtige stof die geproduceerd wordt door de lever. Cholesterol wordt aangetroffen in de hersenen, lever, het bloed, het gal en tegen de wanden van bloedvaten. Wanneer men in de volksmond spreekt over een te hoog vetgehalte in het bloed wordt hiermee meestal een te hoog cholesterolgehalte bedoeld. Wanneer men bloedvetten gaat meten...